17.03.2010: An diesem Sonntag: Frühlingsanfang mit frischem Kräuterduft

Passend zum Frühlingsanfang lädt der Volkspark Potsdam am Sonntagnachmittag zu einer Kräuterwanderung mit der Potsdamer Heilpraktikerin Susanne Hackel ein. Gemeinsam mit ihr kann man die vielen bekannten und unbekannten Unkräuter am Wegesrand entdecken und mehr über ihre Geheimnisse und Heilkräfte erfahren. Dabei werden viele Anregungen zur eigenen Verarbeitung gegeben und Rezepte zur Herstellung von Kräuterölen, Quarks, Salaten sowie Heilschnäpsen, Kräuterelixieren und Wildfruchtsäften ausgetauscht.
 

Im Frühling sind es vor allem Löwenzahn, Giersch, Brennessel oder Wegereich, denen als traditioneller Bestandteil der Gründonnerstagssuppe besondere Kräfte zugeschrieben werden: Sie reinigen und kräftigen den Körper und vertreiben Frühjahrsmüdigkeit. Ihr hoher Gehalt an Vitaminen und Mineralien macht sie als Salatkräuter interessant. Zusammen mit Sussane Hackel können die Teilnehmer das erste Frühlingsgrün probieren.

 

Sonntag, 21. März 2010, 15:00 Uhr
Kräuterwanderung im Volkspark Potsdam
Treffpunkt: Haupteingang Volkspark Potsdam (neben der Biosphäre)
Kosten: 10,00 Euro pro Teilnehmer inklusive Parkeintritt
Weitere Infos und Anmeldung: Um eine vorherige Anmeldung wird gebeten direkt bei Frau Hackel, per E-Mail Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie es sehen können oder unter der Telefonnummer 0331 585 17 36.
Weiterer Termin dieser Reihe: "Kräuter sammeln zur Sommersonnenwende" am 20.06.10