Potsdam, 12.07.2005
Presseinformation

Der neue Rohstoffgarten im Volkspark Potsdam als neues Lernangebot des Umweltprojektes "Grünes Klassenzimmer"

Im Volkspark Potsdam gibt es seit diesem Jahr einen neuen, durch das Ministerium für ländliche Entwicklung, Umwelt und Verbraucherschutz des Landes Brandenburg geförderten Themengarten: den Rohstoffgarten.

In diesem Garten werden nachwachsende Rohstoffe angebaut, die anders als fossile Brennstoffe z. B. Erdöl, Kohle oder Erdgas unbegrenzt für die Industrie angebaut werden können. Im Rohstoffgarten im Volkspark Potsdam sind landwirtschaftliche und gärtnerische Kulturen zu sehen, die in der industriellen Verarbeitung genutzt werden. In Deutschland wurden im Jahr 2004 auf über 1 Million Hektar Ackerfläche nachwachsende Rohstoffe angebaut. Das entspricht 6 % der Gesamtbaufläche.

Pflanzen im Rohstoffgarten

Ende März 2005 wurden auf einer Fläche von 270 m² 26 einzelne Pflanzparzellen angelegt, auf denen jetzt mehr als 30 verschiedene Pflanzenarten wachsen und gedeihen. Auf den Schauflächen werden Verwendungsmöglichkeiten außerhalb des Nahrungsbereiches gezeigt. Daher darf man sich nicht wundern, wenn auf dem Schild am Weizenfeld unter Verwendung "für Kleister, Kleber, Leim und biologisch abbaubare Werkstoffe" zu lesen ist.

Bekannt als Rohstoffpflanze ist der Raps, aus dessen Öl Biodiesel hergestellt wird. Dass aus Kartoffelstärke Einweggeschirr und Mülltüten entstehen können oder der Zucker der Zuckerrübe in Waschmitteln und Kosmetika zur Anwendung kommt, ist vielen noch unbekannt.

Die Pflanzen des Rohstoffgartens sind bestimmten Rohstoffgruppen zugeordnet:

Arzneipflanzen wie Ringelblume, Kamille und Fingerhut;
Färberpflanzen wie Wiesenflockenblume und Färberdistel;
Stärkepflanzen wie Mais, Kartoffel und verschiedene Getreidearten;
Faserpflanzen wie Flachs;
Eiweißpflanzen wie Erbse und Lupine;
Ölpflanzen wie Raps, Sonnenblume und Mohn sowie
Zuckerpflanzen wie Topinambur und Zuckerrübe.

Der Rohstoffgarten bietet ein in Potsdam bisher nicht vorhandenes Angebot für interessierte Besucher, sich über die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten unserer Nutzpflanzen zu informieren.

Lernen im Rohstoffgarten

Im Rahmen des umweltpädagogischen Projektes "Grünes Klassenzimmer" im Volkspark Potsdam können vor allem Schulklassen im Rohstoffgarten praxisnahen Unterricht erleben.

Auf dem Stundenplan stehen die Themen:

Nachwachsend! - Rohstoffe vom Acker
· Was sind nachwachsende Rohstoffe und welche Vorteile haben sie?
· Verschiedene Kulturpflanzen kennen lernen und an ihren Merkmalen unterscheiden (z. B. Gerste, Weizen, Hafer, Roggen);
· Wichtige Inhaltsstoffe der Pflanzen (Stärke, Zucker, Öl, Fasern, Heilmittel, Farbstoffe) erlernen;
· Tests und Experimente (Nachweis von Stärke in der Kartoffel, Gewinnung von Stärke, Nachweis von Öl in Sonnenblumenkernen, Farbgewinnung aus Pflanzenteilen);
· Produktvielfalt aus den verschiedenen Pflanzen aufzeigen, die im Nichtnahrungsbereich Verwendung finden.

Pflanzen, von denen wir leben
· Vorstellung landwirtschaftlicher Kulturen und deren Geschichte
· Verarbeitungswege aufzeigen, wie "Vom Korn zum Brot" oder "Von der Rübe zum Zucker"
· Geschmackstests, Experimente und Versuche
· Was essen wir? Kauf- und Essgewohnheiten werden unter die Lupe genommen.

Bis in den Herbst können sich interessierte Schulklassen für diesen Unterricht anmelden:

Unterrichtseinheiten: bis 15. Oktober täglich 9 bis 11 Uhr
Kosten pro Unterrichtseinheit: 13,- €, 1,- € pro Begleitung
Programm und Anmeldungen: Tel. 03 31 / 271 98-0

Weitere Informationen erhalten Sie unter folgender Adresse:

BgA Potsdams Neue Gärten vertreten durch
Entwicklungsträger Bornstedter Feld GmbH
Voltaireweg 4 A
14469 Potsdam
Tel.: 03 31/2 71 98-0
Fax: 03 31/2 71 98-19
e-mail: Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie es sehen können
www.volkspark-potsdam.de